Cel mai probabil cunoşti zicala “Eşti ceea ce mănânci”. De asemenea, cu siguranţă eşti de acord că hrana sănătoasă este importantă pentru dezvoltarea şi menţinerea stării de sănătate a corpului. Mai puţin cunoscut este însă faptul că şi creierul are nevoie de nutrienţi.
Rama te invită să descoperi mai multe despre legătura dintre anumiţi nutrienţi şi rolul pe care aceştia îl joacă pentru creier. Permite-ne să îţi indicăm trei nutrienţi importanţi pentru tine: DHA, ALA şi grupul de vitamine B.
DHA (un acid gras din familia Omega-3) reprezintă un „material de constructie” foarte important pentru creier. O mare parte din substanţa cenuşie a creierului este formată din DHA. O sursă bună de DHA este peştele gras. De aceea este recomandat să mănânci hering, macrou şi sardine o dată sau de două ori pe săptămână. În plus, organismul îşi poate produce singur o cantitate limitată de DHA, dacă i se oferă prin alimentaţie suficient ALA (acidul gras esenţial din familia Omega 6).
ALA, prescurtarea pentru acid alfa-linolenic, este un acid gras esenţial ce nu poate fi produs de organism. Poate te întrebi de ce este ALA important pentru creier; ei bine, dacă creierul nu primeşte suficient ALA nu poate funcţiona corect și, în plus, nu există materia primă pentru producerea de DHA (materialul de constructie pentru creier). Însă ALA nu se găseşte în prea multe alimente, prin urmare este foarte important să ştim să le alegem pe cele care sunt surse bune de ALA. Este vorba de: anumite uleiuri vegetale (de rapiţă, de in, de soia, de porumb), nuci, alune, fistic. O sursă foarte bună şi accesibilă de ALA este Rama, datorită conţinutului de uleiuri vegetale bogate în ALA.
Ultimele, dar nu şi cele din urmă – vitaminele B: anumite vitamine B facilitează comunicarea dintre celulele creierului (neuroni) asigurând o bună funcţionare a creierului. Acidul folic, de exemplu, este o vitamină B. Acidul folic nu este prezent în multe alimente şi multe persoane îl găsesc cu mare dificultate.
Dat fiind că este greu să obţii nutrienţii listaţi mai sus în cantităţi suficiente, printre alimentele care conţin aceşti nutrienţi şi pot furniza o mare parte din cantitatea optimă recomandată se află şi margarina (de exemplu: Rama MultiVita).