Resurse utile
Rolul pozitiv al margarinei în contribuţia la o alimentaţie echilibrată este recunoscut de numeroase organizatii internaţionale de sănătate. Pe websiteurile acestora, puteţi găsi sfaturi pentru o viaţă sănătoasă, recomandări de încredere ale specialiștilor în ceea ce privește nutriţia și multe alte detalii avizate despre tipurile de grăsimi și influenţa lor.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii
Este autoritatea responsabilă cu sănătatea din cadrul sistemului Naţiunilor Unite. Oferă consultanţă de leadership în probleme globale legate de sănătate, supraveghează cercetările în domeniu, stabilește norme și standarde, asigură suport tehnic ţărilor din întreaga lume, monitorizează trendurile în industria sănătăţii.
World Heart Federation – Federatia Mondială a Inimii
Federaţia Mondială a Inimii este o organizaţie non-guvernamentală a cărei misiune este să ajute oamenii – în special cei din ţările cu venit mediu și mic – să aibă o viaţă mai bună și sănătoasă prin prevenirea și controlarea bolilor cardio-vasculare.
American Heart Association - Asociaţia Americană a Inimi
Este o agenţie voluntară din Statele Unite ale Americii, al cărei scop este construirea unei vieţi mai sănătoase, fără interferenţa bolilor cardio-vasculare.
IUNS – Uniunea Internationala a Stiintelor Nutritionale
Obiectivul Uniunii Internaţionale a Ştiinţelor Nutriţionale este realizarea unui progres în știinţele nutriţionale, în cercetare și dezvoltare, prin cooperarea internaţională. Încurajează comunicarea și colaborarea între experţii nutriţioniști din toată lumea și diseminează informaţiile din domeniul nutriţiei.
British Heart Foundation – Fundatia Britanica a Inimii
Organizaţia de caritate Fundaţia Britanică a Inimii crede într-o o lume în care oamenii nu mai încetează prematur din viaţă din cauza bolilor de inimă. Lucrează la materializarea aceastei viziuni printr-o continuă cercetare în domeniu, prin derularea unor activităţi necesare de prevenire şi asigurarea unei îngrijiri de calitate celor care suferă de boli cardio-vasculare.
H.E.A.R.T UK
H.E.A.R.T UK este o organizaţie de caritate care vine în ajutorul pacienţilor și familiilor lor. Îşi propune să prevină decesele premature cauzate de nivelul ridicat la colesterolului si de bolile cardio-vasculare.
Îţi mai recomandăm să citeşti:
- secţiunea ‘Alimentaţie în capitolul Factori de risc în bolile cardiovasculare sub ‘Sănătatea Cardiovasculară’ pe site-ul Federaţiei Mondiale a Inimii: http://www.worldheart.org/
- secţiunea ‘Alimentaţie Sănătoasă’ pe site-ul Fundaţiei Britanice de Nutriţie: www.nutrition.org.uk
- secţiunea ‘Nutriţie pentru toată lumea’ pe site-ul Centrelor pentru controlul şi prevenirea bolilor: http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/index.html
- secţiunea despre ‘Alimente şi Nutriţie’ pe site-ul Bibliotecii Naţionale de Medicină din SUA şi Institutului Naţional de Sănătate: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/foodandnutrition.html
- secţiunea ‘Sursa nutriţiei ‘ pe site-ul Harvard School of Public Health: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/index.html